Crni i bijeli kolac (bez jaja) recept

Danas cu vam napisati dva recepta, za ova dva ukusna kolaca, jedan je cokoladni, a drugi je sa mirisom limuna, i pravo onaj suhi fini kolac, koji se jede uz salicu kahve ili caja. =D 

Cokoladni kolac ( poznatiji kao: Crnac bez jaja) sa glazurom

KORA: 

-3 čaše jogurta
 (ja sam koristila tecni, onaj od 1 litar, pa sam za mjeru uzela one plasticne case, za jednokratnu upotrebu)
-3 čaše brašna
-2 čaše šećera
-1 čaša ulja
-3 velike kašike kakao (kakao u prahu)
- 2 male kašike sode bikarbone

Sve sastojke pomijesate zajedno, bez nekog redosljeda, i izlijete u lim koji ste premazali maslacem i pecete 20 minuta na 200°C (Ja sam naravno pekla duze, provjerite sa cackalicom ili nozem da li je peceno).

GLAZURA:

-150 g maslaca

-150g cokolade za kuhanja

-10 velikih kašika mlijeka

-10 velikih kašika šećera

Maslac stavite da provrije, i smaknete sa vatre dodate ostale sastojke, i mijesate dok se ne stopi i razlijete na vruc kolac i ostavite da se ohladi.

Bijeli  kolac (bez jaja)  (poznatiji kao: Kardemmumarutor)

  

Ovaj receept je iz jedne svedske knjige sa receptima, mjere su u dl.

Malo sam izmjenila recept, jer ima neke sastojke koje nisam pronasla kod nas (kardamom, ako znate gdje ima kupiti mozete mi napisati u komentarima, i u kolac ide 1 mala kašika mljevenog kardamoma, i onda pravite kolac, bez limunove korice), ali i ovako je preukusan.

- 5 dl brašna

- 2½ malih kašika praška za pecivo

- 2 dl šećera

- 50g  tvrdog margarina

- 2½ dl mlijeka

-krupni šećer (koji se posipa iznad kolaca, prije nego ga stavite peći)

-korica od limuna (koju stavite u kolač) u slucaju da nemate kardemom (po originalnom receptu), a moze i bez  bilo kojeg od ovo dvoje, i to je to,

Naravno vi mozete staviti u kolac i nasjeckani badem ,ili orah (po orginalnom receptu), kako ko voli , ja ne .=D 

Koji je vas omiljeni kolac ?